В раздел

Здоровье школьника: чем кормить

Пищевые привычки человека формируются в детском возрасте, поэтому важно обращать внимание, что ест школьник, каким продуктам отдает предпочтение, насколько соблюдается режим питания. Растущему организму необходимо полноценное питание с достаточным количеством жиров, белков и углеводов для построения костно-мышечной системы, нормальной работы нервной системы и поддержания активности. Чем и как кормить школьника?

  1. Следите за калорийностью рациона: детям младшего школьного возраста необходимо примерно 2200 ккал в сутки, подросткам – около 2800 ккал. Если ребенок интенсивно занимается спортом или другими физическими активностями, необходимо добавить 10% от общей калорийности к суточному рациону.
  2. Регулируйте соотношение белков, жиров и углеводов в рационе ребенка. Источники белка – мясо нежирных сортов, молоко, рыба. В сухофруктах, злаках и зерновом хлебе содержатся полезные сложные углеводы, а источником необходимых жиров служит масло, сливки и сметана.
  3. Правильно распределяйте количество пищи в течение дня. Первый завтрак очень важен: он заряжает ребенка энергией, дает силы для нескольких часов школьных занятий. С этой задачей хорошо справляются каши, сыр, вареные яйца, творог. Ближе к полудню работоспособность школьника снижается – необходим перекус (бутерброд с нежирным мясом, йогурт, банан или яблоко). Обед должен состоять из супа, второго блюда с включением овощей, мяса или рыбы. На десерт можно подать кисель, компот или свежие фрукты. Ужин нужно съесть не позднее, чем за 2 часа до сна, а блюда должны быть легкоперевариваемыми, чтобы не перегружать пищеварительную систему.
  4. Следите за качественным содержанием рациона. Не поощряйте интерес ребенка к вредным продуктам – чипсам, сладкой газированной воде, сдобной выпечке с кремом. Нежелательно давать копченые или вяленые продукты, маринованные или острые блюда.
  5. Воспитывайте правильное отношение к еде – пища не должна быть «лекарством от стресса» или наградой за выполненные задания. Если ребенок плачет или расстроен, поговорите с ним, обсудите причину проблемы, помогите с ее решением. Заедание стресса может обернуться серьезными проблемами в будущем: нарушением основного обмена, ожирением, хроническими болезнями ЖКТ.

Особое внимание следует уделить питанию во время повышенных умственных нагрузок. Если ребенку предстоит экзамен или контрольная, предлагайте ему свежевыжатые соки, фрукты, минеральную воду. Фруктоза положительно влияет на деятельность головного мозга, а если ребенок волнуется и плохо спит, приготовьте ему травяной чай с мятой.

Использование интернет-сайта “deti.life” означает выражение согласия на использование файлов cookie. Некоторые из них могут быть уже сохранены в папке вашего браузера. Более подробную информацию можно найти в Политике конфиденциальности