В раздел

Питание дошкольников

Питание дошкольника, то бишь ребенка от 3 до 7 лет, необходимо организовывать правильно, так чтобы растущий организм получал с пищей все необходимые витамины и полезные вещества. Крайне важно придерживаться нескольких главных принципов питания:

  1. Необходимо, чтобы пища обеспечивала деток надлежащим количеством энергии для подвижности, умственной, психической и иной деятельности.
  2. Нужно, чтобы кормление было уравновешенным, включающим в себя питательные вещества всех видов.
  3. Питание непременно должно быть многообразным, что и является условием его уравновешенности. Нужно принять во внимание индивидуальные особенности ребенка, вероятную непереносимость тех или иных продуктов.
  4. Следует придерживаться методов обработки пищевых продуктов и приготовления еды, санитарных норм к месту, где происходит приготовление еды, периода и обстоятельств хранения и т.д.

Проанализируем эти принципы более подробно.

Энергетическая «вместительность» еды определяется в калориях. Однако значимость еды кроется не только лишь в объеме калорий, важно еще, дабы в ней находились все без исключения элементы, имеющиеся в организме человека. Углеводы, жиры, белки, витамины, вода и минералы – это именно тот материал для строения, который необходим ежедневно детскому подрастающему организму.

Белки

Белок присутствует в следующих пищевых провиантах – рыбке, мяске, молочке и молочных провиантах, яйцах (белки животного производства), а еще в кашах, хлебе, бобах и овощных культурах (белки растительного производства). Нехватка в детском режиме питания белков задерживает нормальное формирование и рост, а также понижает сопротивляемость к заболеваниям и иным негативным внешним факторам. По этой причине белки необходимо всегда включать в питание детей предшкольного и школьного возраста.

Для верного усвоения белка и более полноценного их потребления организмом нужен не только обязательный объем белков, но и верная пропорция их относительно объема жиров и углеводов. Самая подходящая комбинация – 1 г белка на 1 г жира и 4 г углеводов.

Жиры

Жиры присутствуют в следующих продуктах - в постном и сливочном маслице, сливках, молочке, молочных провиантах (творожке, сметанке, сырке), а еще рыбке, мяске и иных. Нежелательно превышать употребление продуктов с большой вместительностью жиров.

Углеводы

Углеводы содержатся в следующих продуктах – в сладостях, сахаре, фруктах, выпечке, овощах, крупах, хлебе, лактозе, которая имеется в молоке. Углеводы крайне необходимы из-за высокого проворства и физической деятельности ребенка. Значительной работе мышц необходимы значительные затраты энергии, еда с большим количеством углеводов.

Минеральные элементы и соли

Эти вещества служат сырьем для строения тканей, органов, клеток, а также их составляющих. Крайне необходимо предоставить их попадание в организм во время активного формирования и роста детей.

Минеральным солям отводится значимое место в водном обмене организма, регулировании деятельности многих катализаторов. Минеральные элементы разделяются на два разряда: макроэлементы или минеральные соли (Na, K, Ca, P, Mg, соли, хлориды и другие) либо микроэлементы (Fe, Cu, Zn, Cr, Mn, I, F, Se и иные).

Витамины

Пища для растущего организма должна быть насыщена витаминами. Вместительность витаминов в продуктах питания намного меньше, нежели жиров, белков и углеводов, поэтому требуется непрерывный контроль над бездефицитной вместимостью всех витаминов в повседневном питании детей.

Использование интернет-сайта “deti.life” означает выражение согласия на использование файлов cookie. Некоторые из них могут быть уже сохранены в папке вашего браузера. Более подробную информацию можно найти в Политике конфиденциальности