В раздел

Детское питание: баночное или своими руками?

Каждая мама рано или поздно сталкивается с проблемой выбора вида детского питания. Действительно ли полезно готовое овощное или мясное пюре? Насколько больше полезных веществ в пище, приготовленной самостоятельно? Расскажем о плюсах и минусах каждого вида прикорма, а также о том, как быстро приготовить детское пюре дома.

Замораживание и хранение: экономим время!

Чтобы наиболее рационально планировать время, проведенное на кухне, стоит прибегнуть к замораживанию готового пюре. Сварите сразу крупную порцию овощей, приготовьте пюре нужной консистенции, разложите его в порционные пакеты или формочки для льда. Замороженное пюре нужно подписать – срок его хранения в морозильной камере составляет не более 6 недель.

Для разморозки возьмите порцию пюре и разогрейте в микроволновке на большой мощности. После тщательно перемешайте и снова подогрейте в течение 20–30 секунд. Так питание прогреется равномерно, а в середине не останется замороженных комочков. Можно разогреть еду в кастрюльке, предварительно разморозив пакет в холодильнике. Повторно замораживать такую еду нельзя.

Детское питание в стеклянных банках: преимущества и недостатки

Баночное пюре позволяет значительно сэкономить время, кроме того, его удобно брать в дорогу или на прогулку. Оно приготовлено в стерильных условиях, и в любой момент готово к употреблению.

Одним из минусов такого варианта прикорма является его немалая цена: самостоятельное приготовление детского питания намного экономичнее. Если малыш кушает без энтузиазма, расход пюре получается большим, ведь открытую банку можно хранить в холодильнике не более суток.

В плане концентрации питательных веществ готовое пюре уступает «самодельному». Оно содержит большую долю воды, а мясное питание не насыщено железом в достаточной степени. По сравнению с домашним детским питанием готовое пюре имеет менее насыщенный вкус – это может повлиять на привыкание ребенка к «взрослой» пище в старшем возрасте.

В любом случае, в начале прикорма малыш получает большинство необходимых питательных веществ из грудного молока, поэтому если применение готового питания упрощает быт и экономит время – можно спокойно использовать его, когда это необходимо.

Напитки в период прикорма: что выбрать?

Молоко. До года грудное молоко остается основным источником необходимых веществ для малыша, но по мере введения прикорма, интерес ребенка к молоку из бутылочки может снижаться – это естественный процесс.

Вода. Иногда малыш с удовольствием пьет кипяченую теплую воду из чашки-поильника, особенно летом. В целом, ребенок получает достаточное количество жидкости из овощных пюре и маминого молока. Поэтому если малыш отказывается от воды, в этом нет ничего страшного. Ее вкус не сразу понравится ребенку, ведь она не сладкая, поэтому можно несколько раз в течение дня предлагать ему бутылочку с водой: рано или поздно малыш начнет пить воду.

Сок. Не стоит предлагать ребенку сок, даже если он разбавлен. Высокая концентрация фруктовых кислот оказывает губительное действие на эмаль молочных зубов, а если ребенок долго держит во рту носик поильника, это чревато развитием множественного кариеса. Гораздо полезнее предложить малышу кусочек свежего фрукта или пюре из ложки.

Использование интернет-сайта “deti.life” означает выражение согласия на использование файлов cookie. Некоторые из них могут быть уже сохранены в папке вашего браузера. Более подробную информацию можно найти в Политике конфиденциальности